3 дня по 8 часов
Цена: 12 000 р.
По окончанию выдается Удостоверение о повышении квалификации.
Чем работа директора ресторана отличается от работы его заместителей? Чтобы это узнать пройди этот тренинг.
Ты узнаешь, как руководить целым рестораном и зачем нужно чувствовать себя его владельцем.
Содержание тренинга:
- Директор – собственник ресторана, как это отношение к ресторану влияет на результаты работы директора.
- Как директор взаимодействует с гостями.
- Управление командой менеджеров.
- Управление финансами ресторана.